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好吃不过饺子，饺子是逢年过节、平时都备受喜爱的一款美食，是中国地道传统的一样美食，想要饺子好吃，口感好，最关键的是和面要筋道，不软也不硬，和面的时候加鸡蛋：鸡蛋中含有丰富的蛋白质，和面多加入几个鸡蛋，煮饺子的时候蛋白质收缩凝固，吃起来更加营养，还可以帮助不会出现破皮、粘锅的现象。

做肉馅的时候太麻烦了，一般都会在买肉的师傅那里事先让师傅帮忙剁好，回家之后就直接调制饺子馅，但是会发现肉馅没有平时有弹性，这是因为提前剁好的肉馅水分流失了，所以回家之后需要自己在动手剁一剁，。煮饺子也是不能忽视的一个小细节，可以在满满的一锅水中适量的加入些许食用盐，这样煮出来的饺子不仅个个饱满不会破皮，连汤汁都清透见底，且还增加了面筋的韧劲，吃起来口感更加好。

小编每次包饺子煮饺子的时候都会这样做，老公可爱吃了，饺子好吃不破皮，一次没吃上好几碗。

让你轻松掌控饺子皮的厚度，包出来的饺子口感更佳。天然原木、无漆无蜡更健康。

优选食品级PP材质经特殊处理，放入的冻饺子等食品不会粘在保鲜盒上，有效保持食物的完整性和美味口感。

平时包饺子的时候东西特别多，总是很容易弄的到处都脏脏的，挂一个这样的小东西在水槽边上清洁更方便

有时候并不一定全要放冰箱里，短期时间能吃完的话，放在家里荫凉的环境下反而会更好哦。

分格的设计可以保护鸡蛋，避免破损串味还能隔离细菌，延长鸡蛋的保鲜时间。

一体成型经久耐用，还容易清洗。不用担心家里人太多包饺子包不赢还累人。

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