蒸包子又快又好吃秘密，用米折这些工具且掌握一招技巧就搞定，学学吧
发布时间：2016-11-12 20:34:02 来源：米折 点击：1450
冬天有多么的冷，相信不需要米折多说，大家已经有了切身的感受。比如说每天早上起床的时候，不知道需要与被子奋战多少遍，才会不情不愿的起床。而且早上还要起来做早饭，别提多么麻烦了。所以大家一定觉得不如来两个包子，暖和又抗饿，而且处理起来也不是那么的麻烦。但是做包子对于大家来说可能是一件非常麻烦的事，所以一般会直接在外面买，不过外面的食物也着实不会太干净，所以大家不妨试试自己在家动手，下面米折就给大家介绍一个包包子的小技巧，和一些包包子时候我们能用到的一些工具，让你做出来的包子松软可口。
实际上做包子非常的简单，和做水饺的方法差不了太多，不过是做包子的时候需要将面团进行发酵。酵母水倒入面粉中，用筷子划匀，分次倒入30度左右的温开水，搅拌到全是大面片，包子面要硬点，不然蒸出来容易塌。然后揉成光滑面团，盖湿布放温暖环境中发酵大概1小时左右，可以把蒸锅提前加点热，然后放蒸锅中盖盖发酵，这样发酵会快一点。
然后需要记住的是包子需要进行二次发酵，将蒸笼布打湿铺上，包好的包子摆上去，中间留2指宽缝，盖好盖再二次发酵20分钟左右。二次发酵好之后，用大火冷水蒸20分钟，别急着开盖，再虚蒸3－5分钟开锅，蒸好的大包子就出锅了。
想要做出美味的包子，不仅要掌握米折给大家介绍的小窍门，还需要一些实用的工具配合才行，那么接下去米折给大家介绍的几款产品非常好用的包包子工具，这样想要蒸出美味松软的包子就非常简单了，需要的朋友一起往下看：
做包子的时候是需要馅料的，所以大家可以试试这款多功能料理机，双层不锈钢刀刃，非常的风力，动力也非常的强劲，轻轻松松就可以将馅料搅拌均匀。
和面的时候总是会将面粉弄得到处都是，所以大家可以试试这款硅胶和面袋，食品级的硅胶材质，使用起来会更加的安心，袋封口的设计，非常贴心。
蒸包子的时候肯定是需要蒸布的，这款蒸布就是非常不错的选择，纯棉的材质，不仅使用的时候会很放心，而且透气性也很好，所以蒸出来的包子更加松软。
做包子的时候加上一点葱花，包子会更香，那么大家可以试试这款五层葱花剪刀，不锈钢的材质非常锋利，五层剪刀的设计，在使用的时候会更加省事。
在家做包子一般一次吃不完，那么大家不妨试试用这款收纳盒将包子收纳起来，食品级的pp材质，分隔的设计，这样就可以放在包子粘在一起，非常的贴心。
包包子不得不说也是一项技术活，那么大家不妨试试这款包包子神器，只需要合上去，一个包子就做成了，不仅操作起来非常简便，而且做出来的包子还很美观。
做包子的时候是需要蒸锅的，那么大家可以试试这款不锈钢蒸锅，不锈钢的材质经久耐用，带手柄的设计也非常的贴心，多层的设计，一次性可以做很多的包子。
包子里面加点大蒜味道会更香，那么大家可以试试这款多功能压蒜器，不锈钢的材质使用的时候会非常省力，下面的洞眼也很小，所以做出来的蒜蓉也很细腻。
以上就是小编给大家介绍的做包子的小窍门以及会用到的小工具，想要做出松软可口的包子，那么赶紧学起来吧！
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