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给爱人包饺子有了这些小样,对我来讲就容易多了,味道里满满的爱

发布时间:2017-10-08 20:42:09    来源:9.9包邮    点击:251

饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表,也是对美好生活的向往与诉求。这个习俗延续至今就变成了每个重大的节日,全家都要围坐在一起包饺子和吃饺子。外面买的饺子不好吃,自己做的又吃不完,放到冰箱里又全部粘连到一起,吃的时候全毁了,今天小编就来教大家如何让饺子在冰箱里安全“安家”。

大家都知道包饺子不管是哪个步骤都是需要面粉的,就像擀完面皮以后为了防止它的粘连就要撒上一些面粉,因此可以将我们包好的饺子上先撒上一些面粉,但记住不要太多否则会影响成熟的速度,那样一来搞不好饺子就糊了。

接着在你想要放饺子的隔板上铺上一层保鲜膜,也撒上少许的面粉,将饺子整齐的排列好,不要太紧哦。然后将这一盘饺子放到冰箱里冷冻,知道你摸上去面皮变硬了,将饺子从保鲜膜上揭下来的声音变清脆了,那就证明它已经冻好了。然后就可以将它们装到保鲜袋里了,以后拿出来煮绝对不会粘住。

到这里可还不嫩说完全解决了饺子粘连的问题,在煮的时候也要小心。现在水中加上少许盐等水开后放入饺子,但一次不可太多,避免粘连。同时也要用锅铲轻轻搅动,次数不要太多以免不小心戳破它。那到这里粘连问题算是都解决了,那肯定有小伙伴说这也太麻烦了吧,所以小编准备了一些小工具,这样就会方便许多。

如果使用这个工具的话就方便多了,将包好的饺子一个个的放到响应的位置里,然后盖上盖子就可以放到冷冻层里,也不用拿出来放到保鲜袋里了,直接要吃的时候再拿出来就好了。当然你如果还是怕它会粘连的话可以在底部撒上少许的面粉哦。

虽然说家里人多,包饺子也会很快速,但包过饺子的人都知道,长时间低头包饺子真的是一件很累的事情,尤其是脖子特别酸痛。所以小编建议大家还是用这样的神器比较好,只需要将馅儿一放一合就好了超级方便的,重点是做出来的花纹也很美观哦。

老饺子自然是少不了这样的漏勺了,你一个个捞肯定会破,用这样的漏勺捞饺子方便又快速。还能用来捞面条之类的,非常的有用,而且采用304不锈钢,安全又放心。

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