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现在应该是家家户户都是用的电饭煲在煮饭哦，做出来的饭也是香喷喷的，所以大家吃起来也会很美味哦，但是最近却遇到很让人心烦的事情，那就是用电饭煲蒸饭的时候出现粘锅糊锅的情况，米饭有一股糊味不说，电饭锅也很难清洗，时间长了对电饭煲也是一种伤害，于是小编请教了老保姆学了一招，让你蒸饭时不仅不粘锅还更好吃哦。

蒸饭时滴点油

我想要蒸出来的米饭好吃又不粘锅，我们可以在蒸米饭的时候，在电饭锅内放入少许的色拉油，这样就能减少米饭和锅壁的摩擦力，就能有效的防止粘锅的情况发生了。操作很简单，我们只需要在放米加水的过程中，再往水里面滴几滴色拉油或者是植物油，然后用饭铲搅拌均匀，就可以直接蒸饭了，这样蒸出来的米饭又香又不粘锅。

清洗时别用钢丝球

如果你家的电饭锅内胆是这样的情况，那你一定是在用钢丝球清洁。这样的清洁方式总会把内胆上的铝擦掉，从而导致越来越粘锅越来越粘锅。如果遇到难以清洗的情况，可以在锅里放点水泡一会，直到米饭变软容易去除时就算是大功告成咯。使用的电饭煲铲子也别用金属的，或者非常锋利的，避免划伤电饭煲内胆导致粘锅糊饭等情况，可用塑料铲或者木铲来代替。

如何蒸饭更好吃?

每次米饭刚蒸好，你是不是就迫不及待的来开锅呢？其实，这样的行为是错误的，米饭蒸好了之后不要直接开锅，应该关掉电源之后再来焖个几分钟，这样让锅底层的热气来慢慢的渗透到上层的米饭中，下层的米饭就会跟上层的米饭合为一体，这样就不会容易粘锅了，其实，电饭煲怎样煮饭不粘锅，跟你的使用不得当所引起的。

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